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Il Canneto D'Angelo è prodotto esclusivamente con uve Aglianico del Vulture 100%. Affina 18 mesi in barrique e segue un ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Aglianico
Vitigni: Aglianico 100%
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: VULTURE
Annata: 2015
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9086/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visiva

Limpido di colore rosso rubino pieno. Consistente.

Olfattiva

Intenso, complesso e fine. Note balsamiche ed eteree, sentori di marasca, viola mammola vaniglia e cuoio.

Gustativa

Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, tannico e sapido. Vino strutturato, morbido e potente.

Abbinamenti

Il Canneto D'Angelo si abbina bene a stufati, cacciagione, carne rossa e a formaggi stagionati.

Contiene solfiti.

Il Canneto D'Angelo è prodotto esclusivamente con uve Aglianico del Vulture 100% su un terreno di medio impasto vulcanico. La vinificazione tradizionale è medio lunga e dura 15 giorni in piccoli fermentini da 80 ettolitri. Affina 18 mesi in barrique e segue un ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi.

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