Burdese Planeta 2018
Il Burdese Planeta nel dialetto locale significa bordolese e rimanda al classico uvaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Si tratta di un vino rosso di grande densità, struttura ed equilibrio, prodotto in quantità limitate da vigneti selezionati. Burdese è un grande vino da invecchiamento che offre una complessità di aromi e sapori, frutto del sole di Sicilia.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino pieno e concentrato. Consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, note di peperone, more, cuoio e tabacco. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, tannico e abbastanza sapido. Vino di corpo vellutato e persistente.
Abbinamenti
Il Burdese Planeta si abbina con stufati, carne rossa, cacciagione, e formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Burdese Planeta nel dialetto locale significa bordolese e rimanda al classico uvaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Si tratta di un vino rosso di grande densità, struttura ed equilibrio, prodotto in quantità limitate da vigneti selezionati. Burdese è un grande vino da invecchiamento che offre una complessità di aromi e sapori, frutto del sole di Sicilia.