Brunello Di Montalcino Canalicchio Di Sopra 2016

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Canalicchio Di Sopra

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Brunello Di Montalcino Biondi Santi 'Greppo' Riserva 1988

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Brunello Di Montalcino Canalicchio Di Sopra 2016

ll Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra è la sintesi delle caratteristiche climatiche e delle scelte dei vigneti utilizzati per questo vino; sono state utilizzate uve dai due cru aziendali (Canalicchio 50% e Montosli 50%); l'equilibrio raggiunto si basa su una piacevole contrapposizione fra le parti morbide e dure del vino. Alla mineralità che si percepisce in bocca, si contrappone l’opulenza e la pienezza più dolce che si percepisce al naso. Tannini eleganti e setosi che donano profondità al vino. Acidità integrata ed equilibrata, presente e vibrante che ci regala la prospettiva di un bell'invecchiamento.

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In sintesi

Carta dei vini: Brunello di Montalcino
Vitigni: Sangiovese 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MONTALCINO
Annata: 2016
Formato: Bottiglia 70 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 95/100

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio18-20 °C
Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.

Olfattiva

Intenso, complesso e fine. Note di cola, liquerizia, chiodo di garofano, sottobosco, prugna. nel finale note ematiche ed eteree.

Gustativa

Secco, caldo, morbido, fresco, tannico e sapido. Vino che gioca sull'equilibrio e la struttura.

Abbinamenti

ll Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra si abbina bene con i piatti tipici toscani.

Contiene solfiti.

ll Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra è la sintesi delle caratteristiche climatiche e delle scelte dei vigneti utilizzati per questo vino; sono state utilizzate uve dai due cru aziendali (Canalicchio 50% e Montosli 50%); l'equilibrio raggiunto si basa su una piacevole contrapposizione fra le parti morbide e dure del vino. Alla mineralità che si percepisce in bocca, si contrappone l’opulenza e la pienezza più dolce che si percepisce al naso. Tannini eleganti e setosi che donano profondità al vino. Acidità integrata ed equilibrata, presente e vibrante che ci regala la prospettiva di un bell'invecchiamento.

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