Birradamare

Birradamare è una delle tante belle reltà brassicole del Lazio, nata nel 2005 con microproduzioni di birra cruda presso il Brew Pub di proprietà dei fondatori, sito sul litorale romano di Ostia, e sviluppatasi in maniera importante a partire dal 2010 con la nascita dello stabilimento di Fiumicino, a pochi chiliometri di distanza.

I malti utilizzati provengono da coltivazioni Italiane ed Europee controllate e certificate, ma almeno il 70% dell'orzo proviene direttamente dalle loro piantagioni di Maccarese e Parco di Vejo, così come ogni ingrediente viene selezionato con cura prestando la massima attenzione alla filiera produttiva seguendone l'evoluzione nel tempo.

(Birradamare Via Falzarego, 8, 00054 Fiumicino RM)