Barolo Elio Grasso Gavarini Chiniera 2020
Barolo Elio Grasso Gavarini Chiniera 2020
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Pronta consegna se ordini entro le 15:30, Il Barolo '' Gavarnini Chiniera'' Elio Grasso è nato nel 1978, un prodotto di rara eleganza.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
93/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati, di buona trasparenza. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso, fine. Note di sottobosco, prugna, tabacco, incenso, cola, china, cuoio, chiodo di garofano, note eteree, spziate e balsamiche.
Gustativa
Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco, tannico, sapido. Vino strutturato, opulento, austero e dal tannino importante.
Abbinamenti
Il Barolo '' Gavbarnini Chiniera'' Elio Grasso si abbina a carni rosse, cacciagione, piatti al tartufo e a formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Barolo '' Gavbarnini Chiniera'' Elio Grasso è prodotto nel comune di Monforte d'Alba, la prima annata in produzione è stata la 1978, l'età media delle viti è di 30 anni. Dopo l'imbottigliamento, normalmente in agosto, il Barolo Gavarini Chiniera riposa in cantina per 8-10 mesi prima di essere commercializzato.
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