Barbera Del Monferrato Braida 'La Monella' 2022

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Barbera Del Monferrato Braida 'La Monella' 2022

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Disponibilita': Disponibile
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La Barbera ''La Monella'' Braida è resa inconfondibile dal suo caratteristico ed incontenibile frizzare.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Barbera
Vitigni: Barbera 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MONFERRATO
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9078/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio12-14 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con evidenti sfumature violacee. Bollicina abbastanza fine e abbastanza persistente.

Olfattiva

Molto intenso e abbastanza complesso, note vinose, di viola e frutti rossi maturi. Abbastanza fine.

Gustativa

Abboccato, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco, poco tannico e sapido. Vino brioso e di corpo.

Abbinamenti

La Barbera ''La Monella'' Braida si accompagna a piatti di salumi, pastasciutte in genere e con intingoli saporiti. Perfetto con bolliti, grigliate miste, arrosti e umidi di carni rosse, e con cacciagione delicata.

Contiene solfiti.

La Barbera ''La Monella'' Braida deve il suo nome al padre di Giacomo Bologna, il quale era solito selezionare in cantina la botte di Barbera più ribelle ed esuberante chiamandola appunto ''La Monella'' inconfondibile per il suo caratteristico ed incontenibile frizzare.

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