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Produttori Del Barbaresco

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Barbaresco Produttori Del Barbaresco 2019

BARBARESCO PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2019 è prodotto da: Nebbiolo 100%
Prezzo 32,50 € Offerta 26,70 € - 18%
Disponibilita': Disponibile
SKU
00003830
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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Barbaresco
Vitigni: Nebbiolo 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LANGHE
Annata: 2019
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9090/100
Wine Advocate: Vini premiati Robert Parker > 9095/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)
Abbinamenti Consigliati:

Olfattiva

Sentori intensi di frutta rossa, pepe bianco, anice.

Gustativa

Medio corpo, buona acidità, media persistenza.

Abbinamenti

Paste all’uovo, risotti, piatti di carne e formaggi media stagionatura.

Contiene solfiti.

Il Barbaresco della cooperativa Produttori del Barbaresco nasce da uve nebbiolo provenienti da vari vigneti sparsi nella zona d’origine del Barbaresco, su terreni argillo-calcarei con venature sabbiose.

La fermentazione avviene in botti d'acciaio a 30°, con 30 giorni sulle bucce e rimontaggi 2 volte al giorno. La fermentazione malolattica viene svolta completamente. Affina circa 24 mesi prima di uscire in commercio.

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