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Barbaresco Bruno Rocca Rabaja' 2018

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Bruno Rocca

Barbaresco Bruno Rocca Rabaja' 2018

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Barbaresco Bruno Rocca Rabaja' 2018

Il Barbaresco ''Rabajà'' Bruno Rocca è prodotto con uve Nebbiolo 100%, affina 12 mesi in barrique e 12 mesi in botte grande, tutte di rovere francese.

78,60 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
00001197
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In sintesi

Carta dei vini: Barbaresco
Vitigni: Nebbiolo 100%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LANGHE
Annata: 2018
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 90/100
Premi:

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Ballon svasato (rossi evoluti)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con legeri riflessi granati. Consistente.

Olfattiva

Intenso, complesso e fine. Note di rosa canina, viola, lampone, amarena e ciliegia. Chiude con note burrose.

Gustativa

Caldo ed avvolgente, con tannini morbidi e grassi, elegante e sontuoso soprattutto nell'aroma, in cui richiama sentori già riscontrati all'olfatto.

Abbinamenti

Il Barbaresco ''Rabajà'' Bruno Rocca si abbina perfettamente con piatti a base di tartufo.

Contiene solfiti.

Il Barbaresco ''Rabajà'' Bruno Rocca è prodotto con uve Nebbiolo 100%, con uve provenienti dall'omonimo Cru, nel comune di Barbaresco. Il terreno è misto argilloso-tufaceo con marne e calcare. L'età media delle viti è di circa 50-60 anni. La vinificazione avviene in acciaio inox per 20-25 giorni circa, il vino successivamente affina 12 mesi in barrique e 12 mesi in botte grande, tutte di rovere francese.

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